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商业有机肥与农家肥的区别

2017-08-15

     有机肥是农业生态系统中物质循环的重要环节, 农作物通过光合作用将太阳能转化为生物化学能,形成农作物的有机体,除人、畜能直接利用的一小部分外,其余大部分又以秸秆和人、畜粪便形式回到物质大循环系统中,进而转化为新作物有机体。有机肥通过这种周而复始的循环转化,对增加作物营养和提高土壤肥力发挥了不可替代的重要作用。

     在 2002 年国家出台了有机肥料的标准,标准适用于以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料,经发酵腐熟后支撑的有机肥料。此标准不适合绿肥、农家肥和其他农民自己制造的有机粪肥。因此,可以将广泛的有机肥概念分成农家肥和商品有机肥。 而大家在下文中重点讨论的是商品有机肥。我国使用农家肥已经是传统,但是农家肥在使用过程中存在较大的问题。其中最大的问题就是积制方式的落后,具体说来就是养分含量较低,体积大;劳动率低,劳动强度大;人畜粪等的无害化程度低,病菌传播、污染大,就是大家通常所说的“三低三大”问题。
     中国从上世纪 30 年代开始进行商品有机肥的研究, 1988 年受到国家国务院的重视, 1991 年开始工业化生产,商品有机肥才出现在市场上。发酵方式由最初的高温发酵逐渐向微生物发酵转变。
     传统的农业在使用大量化肥之后,会造成土壤肥力下降,农产品品质退化。近年来,世界多个国家和政府开始倡导减少化肥的使用,多使用绿色肥料,兴起了肥料的“绿色革命” 和“生态产业”。

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